Una experienciagastronómica única
En el corazón de Filandia, Quindío, donde la tradición se encuentra con la innovación culinaria
Nuestra Historia
Donde la tradición se transforma en arte
Mirum nace de la pasión por crear experiencias memorables a través de la gastronomía. En cada plato celebramos los sabores del Quindío, elevados con técnicas contemporáneas que honran nuestras raíces.
Ubicados en el encantador pueblo de Filandia, ofrecemos un espacio donde la naturaleza, el arte y la cocina convergen en una experiencia sensorial completa.
CONOCER MÁSEl Lugar
Un espacio que forma parte de la experiencia
En MIRUM, el ambiente hace parte esencial de la experiencia. Es un espacio donde la naturaleza, el diseño y cada detalle se unen para crear una atmósfera elegante, acogedora y memorable. Rodeado por el encanto de Filandia y la majestuosidad de su entorno natural, MIRUM invita a disfrutar con calma, buena conversación y una sensación única de conexión con el paisaje, la música y los sentidos.
Nuestra Carta
Platos Destacados
Testimonios
“Es un restaurante con un concepto elegante, moderno, con una vista espectacular, las instalaciones son muy bien creadas con unos spot increíbles para tomarse una foto. La atención es muy buena y son super amables. La decoración navideña quedó muy bonita. Los platos son increíbles.”
Jorge Enrique Alzate Andaluz
Enero 2026
“Es un lugar moderno en un rincón de Filandia. Su menú muy variado, tiene opciones para todos los gustos y sus espacios son muy acogedores y hermosos. La reserva parece ser una condición, sin embargo, aunque mi reserva parece ser no quedó el personal estuvo presto a ayudarme.”
Gustavo Gutiérrez Puerta
Enero 2026
Nuestro Equipo
La Pasión Detrás de Cada Plato
Carlos Andrés
Chef Ejecutivo
María Fernanda
Chef Pastelera
Santiago López
Sommelier
Eventos Privados
Celebra Tus Momentos Especiales
Desde cenas íntimas hasta eventos corporativos. Nuestro equipo creará una experiencia personalizada e inolvidable.
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Regala una Experiencia Inolvidable
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